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Una piccola lezione di cucina peruviana con Bono

Inserito da on marzo 1 – 22:36 | 618 visite

In termini di gastronomia, Bono è un grande fan di Nacho Celis, il cuoco della struttura “Sol y Luna” di Urubamba:”Mi piace molto il cibo piccante. Ho preparato una miscela di peperoni super aggressiva, cosa che sembrerebbe difficile a qualsiasi mortale, ma ha mangiato come un qualsiasi piatto “.

Celis ha aggiunto che Bono non si rifiutò e fu soddisfatto di tutto quello che cercava:”mi è venuta l’idea di fargli sapere tutto quello che il Peru aveva da offrirgli, ed a tal fine, ho preparato una serie di piatti locali” (vari tipi di mais, patate, vari tipi di pesci come la trota o pejerrey …)

Bono avrebbe detto che era stupito da tutto quello che aveva assaggiato.

Fonte | Achtungu2.com

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